Vida Caña: A Revolução do Rum Artesanal
A história da marca de rum Vida Caña é uma celebração de amizade, paixão e inovação. Em um mundo em que muitos negócios começam com planejamentos meticulosos, a Vida Caña nasceu de um aperto de mão na praia e de bate-papos improváveis entre surfadas. Fundada em 2019 por Bryan Tierce e Jonathan Fuller, a empresa reflete suas raízes na logística e na apreciação de rum durante viagens por locais exóticos.
O Início de Uma Paixão
Bryan e Jonathan se conheceram no setor de logística, despertando uma amizade feita de experiências e viagens. Ambos adoravam surfar e, durante suas jornadas pela América Central, América do Sul e Caribe, o rum tornou-se um componente essencial de suas aventuras. Após vender sua empresa de logística, eles decidiram que era hora de mergulhar em um novo projeto, que, acima de tudo, trouxesse diversão e satisfação pessoal.
“Dissemos a nós mesmos que nossa próxima empreitada deveria ser divertida”, relembra Fuller. Essa busca os levou a explorar o mundo do rum, uma bebida que eles podem desfrutar com amigos e familiares.
A Decisão de Não Destilar
Diferente de muitas destilarias que investem em grandes equipamentos, os fundadores optaram por uma abordagem mais flexível. “Não fazia sentido para nós investir milhões em uma destilaria e ficarmos presos a uma única região ou estilo”, explica Tierce. Essa decisão os levou a buscar runs excepcionais de diversos lugares, permitindo que contassem histórias por meio de blends e acabamentos únicos.
Aprendizado e Experimentação
Em 2015, a dupla começou uma jornada de aprendizado que os levaria a dois importantes institutos: a Moonshine University, em Kentucky, e a The Rum University, no Texas. Durante cinco anos, eles se dedicaram a pesquisa e experimentação, testando diferentes sabores e estabelecendo relações com produtores de rum ao redor do mundo.
O Processo Criativo
A Vida Caña foi oficialmente lançada no final de 2019, em um momento desafiador, pois a pandemia logo afetaria todos os setores, incluindo o de bebidas. No entanto, eles transformaram essa pausa em uma oportunidade de refinar seus produtos. Desfrutaram de um tempo precioso com amigos e familiares, testando suas criações e aprendendo com o feedback.
Ponto Alto: A linha de rums da Vida Caña conta com quatro principais variantes, cada uma representando uma região distinta e com perfis únicos. Os rótulos, com cores diferentes, são cuidadosamente pensados para ilustrar o horário ideal para degustação — do dia até a noite.
A Versatilidade dos Rums
- Rum de 2 anos: suave e ideal para coquetéis, com 46% de teor alcoólico.
- Rums de 8 e 9 anos: complexidade mais profunda, com um sabor refinado.
A Inovação no Acabamento de Barris
Um momento decisivo na trajetória da Vida Caña foi a sua inovadora “Single Barrel Finishing Series”. O projeto surgiu quase por acaso, quando receberam um barril usado de bourbon da renomada marca Four Roses. Ao finalizarem seu rum do Panamá de 18 anos nesse barril, o resultado surpreendeu.
“Eles praticamente desapareceram das prateleiras em questão de dias”, comenta Tierce. O sucesso inicial os motivou a expandir o projeto, e hoje já trabalham com diversas destilarias para criar edições especiais.
Um Toque Inusitado de Tequila
Um dos acabamentos mais intrigantes que a Vida Caña experimentou foi com um barril de tequila Don Julio Reposado. “Foi uma experiência única. As pessoas ficavam surpresas com o caráter de agave. As reações eram fabulosas”, relembra Tierce. Essa abordagem inovadora tem atraído a atenção de consumidores que buscam algo verdadeiramente diferente.
Lançamentos Futuro e Aprendizado Contínuo
Em 2024, a Vida Caña lançou todos os acabamentos da série Single Barrel em cask strength, oferecendo uma experiência mais intensa e sem filtros. “Estamos ainda aprendendo, testando e adaptando nossa produção”, diz Tierce, admirando a jornada até aqui e a conexão que estão criando com o público.
Responsabilidade e Propósito
Mas o que realmente diferenciar a Vida Caña de outras marcas é sua abordagem ao impacto social. Desde o início, financiaram o negócio com recursos pessoais, e a cada garrafa vendida, uma doação é feita para organizações sem fins lucrativos locais. Inicialmente, apoiaram uma única entidade, mas agora são quatro, refletindo seu compromisso em construir algo com propósito.
“Estamos orgulhosos do que criamos. Começou como um projeto de paixão, mas evoluiu para algo significativo”, enfatiza Fuller.
Um Olhar para o Futuro
No momento, a Vida Caña opera com a licença da Aerodrome Distilling, em Corpus Christi, Texas, onde finalizam barris e fazem experimentações. A criativa e despretensiosa abordagem da empresa, que ainda não possui uma grande sala de degustação, demonstra um foco na qualidade antes da quantidade. “Estamos mais interessados em fazer bom rum e crescer de maneira sustentável”, afirma Tierce.
Onde Encontrar os Rums
Atualmente, você pode encontrar os rums da Vida Caña no Texas, Flórida e Utah, além de disponíveis online com entregas para 47 estados nos EUA. Essa distribuição crescente permite que mais pessoas desfrutem de uma experiência autêntica e de alta qualidade.
Uma Conexão Autêntica com os Consumidores
A vida e a trajetória de Bryan Tierce e Jonathan Fuller não são apenas sobre rum; trata-se de construir uma comunidade em torno de uma paixão compartilhada e de experiências memoráveis. O que começou como um projeto de amigos evoluiu para uma jornada rica em sabores, responsabilidade e autenticidade.
Ao desfrutar um copo de Vida Caña, você não apenas aprecia uma bebida excepcional, mas também se conecta a uma história de amizade, aventura e a busca contínua por excelência.
Olhando para o futuro, a Vida Caña continua a inovar e a cativar, prometendo uma experiência não só gustativa, mas também emocional e social. Que tal explorar um dos seus rums e fazer parte dessa história emocionante?