Danone Brasil e a Revolução dos Alimentos Saudáveis
Marcelo Bronze, CMO da Danone
O setor de alimentos saudáveis no Brasil está seguindo uma trajetória ascendente, à medida que os consumidores se tornam mais conscientes sobre nutrição e funcionalidade dos produtos. Em 2021, esse mercado movimentou impressionantes R$ 100 bilhões e a expectativa é de que continue crescendo, especialmente para produtos como os que são zero açúcar, lactose ou gordura. Nesse contexto, a Danone Brasil apresentou uma novidade: o Danone Zero, uma linha de iogurtes que promete reunir saúde, sabor e conveniência para toda a família.
Marcelo Bronze e a Nova Estratégia da Danone
Marcelo Bronze, CMO da Danone, falou sobre como a marca planeja não apenas acompanhar, mas liderar as transformações do setor. Em entrevista à Forbes Brasil, ele detalhou a estratégia da empresa, que envolve ciência, sustentabilidade e uma comunicação mais próxima com o consumidor.
A visão de longo prazo da Danone, segundo Bronze, inclui:
- Inovação contínua: Foco em nutrição e ciência.
- Sustentabilidade: Alinhamento com a Jornada de Impacto Danone, que une saúde e responsabilidade ambiental.
- Diálogo constante: Colaboração com profissionais de saúde para garantir que o portfólio esteja alinhado com as necessidades contemporâneas dos consumidores.
Bronze faz questão de ressaltar que “o sabor é o maior tradutor do cuidado”, destacando que ele é um elemento crucial para a escolha de uma vida saudável.
Como a Danone Está se Posicionando no Mercado
Pergunta da Forbes Brasil: O que faz a Danone se destacar no crescente mercado de alimentos saudáveis?
Resposta de Bronze: O Danone Zero representa uma nova fase para a marca, focando em alimentos funcionais que completem a rotina dos brasileiros. Essa linha não se limita à ausência de açúcar, lactose ou gordura; ela também é enriquecida com cálcio e vitamina D, evidenciada pelo selo “100 anos de nutrição”.
A estratégia da Danone é fundamentada em três pilares principais:
- Inovação em nutrição: Investindo em pesquisa e tecnologia.
- Sustentabilidade: Combinando saúde e responsabilidade ambiental.
- Interação com a comunidade de saúde: Para garantir que seus produtos respondam às demandas dos consumidores.
Ambições e Estratégia de Marketing
Forbes Brasil: Qual é a meta para o primeiro ano do Danone Zero e como estão os investimentos em marketing?
Bronze: A nossa ambição não se limita apenas a ganhar participação no mercado; queremos liderar a categoria, atraindo novos consumidores. A comunicação será abrangente, com um forte enfoque digital, colaborações com influenciadores e uma presença marcante nos pontos de venda para estimular a experimentação dos consumidores. Além disso, teremos um plano robusto de relações públicas e engajamento com profissionais de saúde, educando o público sobre as qualidades diferenciadas do produto.
Um Produto para Toda a Família
Forbes Brasil: O Danone Zero é o primeiro produto da Danone pensado para toda a família. Como diferenciar isso dos produtos Activia e Corpus?
Bronze: Esta inovação é um passo estratégico. O Danone Zero é criado para ser um produto nutritivo, saboroso e compartilhável. Enquanto o Activia Triplo Zero foca na saúde digestiva e o Corpus na gestão de peso, o Danone Zero é ideal para a mesa de café da manhã de toda a família.
A campanha enfatizará o sabor excepcional do produto, com o slogan: “Tão delicioso que nem parece ser 5 zeros”. É uma proposta que também reforça a inclusão alimentar, já que é livre de lactose e açúcar, o que promove a confiança em uma marca reconhecida por 97% dos brasileiros.
Evitando a Canibalização entre as Linhas
Forbes Brasil: Com esse novo lançamento, há risco de canibalização entre as linhas zero?
Bronze: Não. Cada linha ocupa um espaço distinto no mercado. O Danone Zero é destinado ao mercado familiar, focando no sabor e bem-estar, enquanto o Corpus se dedica à gestão de peso e o Activia Triplo Zero se mantém forte nas propriedades digestivas. Nossa oferta é desenhada para atender o consumidor de forma única e valiosa, promovendo o crescimento do setor como um todo.
Valor Emocional do Sabor
Forbes Brasil: O produto foi considerado em teste cego o “iogurte zero mais gostoso do Brasil”. Como traduzir isso em campanhas?
Bronze: O sabor vencedor será o foco de nossa comunicação. Vamos destacar a preferência do consumidor, que foi de 61% contra o líder de mercado, em todas as mensagens publicitárias.
A tarefa é reforçada por presença digital robusta, pontos de venda atraentes, degustações e ações práticas de experimentação. Acreditamos que a melhor maneira de convencer é através da experiência do produto. Envolveremos influenciadores e nutricionistas para reforçar nossa credibilidade e compromisso com a qualidade.
Desafios de Logística e Estratégias de Marketing
Forbes Brasil: A embalagem de 1,2 kg é um diferencial, mas como a Danone está lidando com os desafios logísticos?
Bronze: A execução no ponto de venda é fundamental. Temos um histórico de liderança nesse segmento e uma equipe de trade marketing bem estruturada.
Nosso time de vendas foi treinado com materiais específicos, garantindo destaque nas prateleiras e pontos estratégicos da categoria. Essa coordenação entre marketing, vendas e varejo é a chave para o crescimento da Danone no mercado.
Pensando no Futuro
O lançamento do Danone Zero é um reflexo do compromisso da Danone em inovar e entregar produtos que atendam às necessidades do consumidor moderno, seja em sabor ou em saúde. À medida que o mercado de alimentos saudáveis continua a evoluir, o foco na experiência do cliente e na variedade de ofertas é o que manterá a Danone um passo à frente.
Estamos em um momento motivador, onde alinhar sabor e saúde se tornou uma realidade, e a Danone está determinada a continuar liderando essa transformação.
Sinta-se à vontade para compartilhar suas opiniões e experiências com produtos saudáveis! A troca de ideias pode nos ajudar a construir um futuro melhor em termos de saúde e nutrição.