A Granja Tres Arroyos não começou como um gigante industrial, mas sim como um sonho familiar. Por trás dessa que é uma das maiores empresas avícolas da Argentina está a família De Grazia, que, ao longo de décadas, transformou uma pequena propriedade em um grupo robusto e integrado. Hoje, a Granja opera instalações de produção tanto na Argentina quanto no Uruguai, exporta para mais de 60 países e é capaz de processar cerca de 760 mil frangos diariamente.
Entretanto, a companhia enfrenta um de seus maiores desafios: solicitou recuperação judicial após um longo período de dificuldades financeiras. Essa crise se intensificou com a redução das operações e negociações infrutíferas com credores, que não conseguiram encontrar uma solução viável.
Esse pedido judicial trouxe à tona a fragilidade do grupo, que inclui também as empresas Wade e Avex. A Wade, responsável por gerir os ativos da antiga Cresta Roja, já havia se aventurado na esfera legal anteriormente.
De Um Negócio Familiar a Um Gigante Avícola
A trajetória da Granja Tres Arroyos está intimamente ligada à liderança de Joaquim De Grazia, que adotou uma estratégia ousada de expansão. Ele fez da companhia um nome respeitado e verticalmente integrado na indústria avícola.
Formalmente, a Granja Tres Arroyos teve seu início em 1965, quando se estabeleceu em sua localização atual, na rua Tres Arroyos, no bairro Caballito. A partir desse ponto, a empresa começou uma jornada de crescimento marcada por diversas aquisições de unidades que fortaleciam os elos da cadeia avícola.
A primeira grande fase de expansão se deu nos anos 80 com a aquisição de uma unidade da AB em Recreo, na província de Santa Fe. No ano seguinte, foi incorporada uma unidade de matrizes avós da marca Cobb em Colón, Buenos Aires. Em 1985, a empresa deu um passo importante ao abrir sua primeira unidade de abate, A China, em Concepción del Uruguay, Entre Ríos, seguido pela integração de um complexo de reprodução e incubação no ano seguinte.
Durante as décadas de 1990 e 2000, a expansão continuou com novas instalações em Zárate, Capilla del Señor, Santa Elena e outras localidades na província de Buenos Aires e Entre Ríos. Nesse período, a Granja Tres Arroyos ampliou não apenas suas operações, mas também sua gama de atividades, atuando em genética, incubação, produção de ração, abate e processamento.
Em 2007, o grupo diversificou ainda mais ao incorporar uma unidade de processamento de frios e embutidos em Colón. No ano seguinte, foi a vez da unidade de abate Pinazo, localizada em Pilar. A construção do grupo seguiu até 2012, com a aquisição de novas instalações em Gualeguaychú e Capilla del Señor, e em 2014, a unidade de abate Súper, também em Concepción del Uruguay, foi incorporada.
O grande salto ocorreu em 2018, quando a Wade, proveniente da antiga Cresta Roja, foi integrada, e em 2019, a Avex, de Río Cuarto, Córdoba, também se juntou ao grupo. Nesse momento, a Granja Tres Arroyos passou a ser estruturada em torno de três empresas principais: Granja Tres Arroyos, Wade e Avex.
Graças a essa estratégia de crescimento, a companhia chegou a possuir, em seu auge, oito unidades de abate, conquistando mais de 20% da produção avícola nacional. O sucesso também se refletiu nas exportações, com a Granja Tres Arroyos atingindo a proeza de faturar aproximadamente US$ 1,3 bilhão (R$ 6,684 bilhões na cotação atual) durante sua fase de maior desenvolvimento.
O Grupo que Tenta Reestruturar US$ 350,9 Milhões
No entanto, essa trajetória de crescimento começou a ser desafiada quando os principais mercados internacionais enfrentaram dificuldades. Um dos maiores impactos ocorreu com a China, que suspendeu as importações de frango argentino em 2023 devido a um surto de influenza aviária. A reabertura parcial desse mercado, prevista para 2025, não foi suficiente para restaurar o fluxo de exportação anterior, levando a empresa a redirecionar suas exportações para novos destinos.
Diante desse cenário, a partir do final de 2024, a Granja Tres Arroyos iniciou um processo de corte de custos e reestruturação interna. No entanto, essa estratégia não foi capaz de interromper a deterioração financeira que assombrava a companhia.
A diretoria se viu obrigada a negociar com credores uma reestruturação de US$ 350,9 milhões (R$ 1,804 bilhão), que incluía propostas de descontos de até 75%, prazos de pagamento de até sete anos, a entrada de novos investidores e a venda de ativos não estratégicos. Contudo, mesmo essa proposta não conseguiu avançar, aumentando os desafios enfrentados pela empresa.
Apenas a Granja Tres Arroyos acumulava mais de 5.700 cheques devolvidos, totalizando mais de 91,8 bilhões de pesos argentinos (R$ 312,12 milhões). Sua dívidas bancárias ultrapassam os 32,6 bilhões de pesos argentinos (R$ 110,84 milhões), além de enfrentar a pressão de oito pedidos de falência que foram formalmente apresentados contra a empresa.
A situação financeira do grupo é igualmente preocupante. Tanto a Wade quanto a Avex também acumularam cheques devolvidos, sendo que os últimos relatos mostravam que a Wade teve 690 cheques devolvidos, totalizando aproximadamente 7,955 bilhões de pesos argentinos (R$ 27,05 milhões), enquanto a Avex contabilizava outros 755 cheques, somando cerca de 7,3 bilhões de pesos argentinos (R$ 24,82 milhões).
Além disso, essa crise financeira levou à implementação de programas de desligamento voluntário, aposentadorias antecipadas, redução temporária de salários e uma concentração das operações. Cerca de 1.730 trabalhadores foram desligados em Buenos Aires e Entre Ríos, enquanto no final de agosto foi confirmada a paralisação temporária das unidades de Pilar, Capitán Sarmiento e Esteban Echeverría.
Hoje, a Granja Tres Arroyos, que foi construída com dedicação e esforço pela família De Grazia ao longo de tantos anos, enfrenta uma nova realidade: a necessidade de reestruturar seus passivos sob a supervisão da Justiça e a tarefa crucial de decidir como poderá reviver um negócio que já foi um dos pilares da indústria avícola argentina.
Publicado originalmente em Forbes Argentina