Descubra os Encantos do Vinho Luce della Vite

Divulgação – Forbes EUA
O vinho Luce della Vite combina as uvas Sangiovese e Merlot.

A propriedade onde as uvas Luce della Vite são colhidas evoca uma sinfonia de beleza e harmonia. Durante a colheita, o corte metódico dos cachos de uva traz a sensação de que os colhedores, em sintonia com a natureza, conduzem uma verdadeira obra de arte. A atmosfera é complementada por uma leve chuva que cai do céu, adicionando notas relaxantes ao contexto idílico. Assim que a chuva desaparece, a névoa que envolve os vinhedos é dissolvida pela luz dourada do sol, sinalizando que é hora das videiras absorverem essa energia vital.

À medida que o sol se põe, o cenário se transforma: os sons da fauna da floresta ao redor, como o grunhido de javalis, alternam-se com a lembrança de ondas quebrando nas rochas do mar, enquanto o céu se tinge de laranja, vermelho e rosa. Essa é a mágica da região de Montalcino, na Toscana, que foi imortalizada em um deslumbrante filme exibido para uma plateia composta por apaixonados por vinhos na renomada casa de leilões Christie’s, em Nova York.

Uma Viagem Através de Trinta Anos de Vinhos

Neste evento, foram celebrados trinta anos do Luce della Vite, um vinho que ousou unir as uvas Sangiovese e Merlot. Sob a orientação do enólogo e diretor técnico da Tenuta Luce, Alessandro Marini, os convidados degustaram diferentes safras, testemunhando a evolução de um vinho que se tornou emblemático.

A Sangiovese, variedade clássica da Toscana, é bem conhecida, enquanto a Merlot, que também prospera na região, agrega novas nuances. O fabricador Frescobaldi, com séculos de tradição na viticultura toscana, e a famosa família Mondavi, ligada à revolução do vinho na Califórnia, uniram forças para criar este vinho que só tem se aprimorado ao longo das décadas.

A Harmonia entre Sangiovese e Merlot

A história da Riescobaldi na produção do vinho remonta a séculos, e a experiência acumulada reflete na percepção das características únicas que a Sangiovese e a Merlot podem oferecer. Enquanto muitos italianos defendem a superioridade da Sangiovese, não podemos ignorar o status elevado da Merlot, especialmente em vinhos como o Château Pétrus, que frequentemente chega a altos preços em leilões.

A cobrança do vinho Luce é feita em um terroir favorável, localizado no sudoeste de Montalcino, onde o clima quente e selvagem contribui para o caráter das uvas. Marini destacou que a região é célebre por sua considerável variação de temperatura entre o dia e a noite — uma benção para a maturação das uvas, que se beneficia do calor do dia e do frescor noturno que preserva acidez e aromáticos.

Terroir Favorável para Uvas de Qualidade

As uvas de Sangiovese prosperam em solo de xisto, que proporciona aeração e manutenção do calor, essenciais para a maturação. Por outro lado, a Merlot é cultivada em solo argiloso, que é mais fresco e retém a umidade, crucial para que a uva não amadureça descontroladamente. A diversidade de altitudes nos vinhedos, que variam de 270 a 418 metros, contribui ainda mais para a complexidade e a finesse dos vinhos produzidos.

Celebrando Trinta Anos do Luce

Durante a degustação vertical, os presentes puderam apreciar safras que refletem a jornada da Tenuta Luce. Desde a primeira safra, em 1993, o vinho passou por uma evolução notável. A safra de 1994, que marca o início dessa história, permite que os degustadores reconheçam as nuances da produção nos anos iniciais, enquanto a safra de 1999 já exibe um salto qualitativo impressionante.

Safras como 2002, que inicialmente não eram esperadas para envelhecer bem, surpreenderam a todos pela complexidade que desenvolveram. Ao longo dos anos, os participantes tiveram a honra de experimentar safras memoráveis, como 2009, 2015 e 2016, que encantaram os paladares e deixaram uma marca indelével entre os apreciadores.

Notáveis Características dos Vinhos

Aqui estão alguns dos destaques do Luce della Vite degustados durante o evento:

• 2022 Luce, Toscana IGT: Uma explosão de camadas frutadas, com notas de mirtilo e framboesa, temperadas com um toque mineral que imediatamente cativa.
• 2019 Luce, Toscana IGT: A frescura das frutas vermelhas é acompanhada por nuances de tabaco, criando um final longo e expressivo.
• 2016 Luce, Toscana IGT: Um vinho que une decadência e elegância, com sabores de torta de amora e um final longínquo, marcado por taninos definidos.
• 2015 Luce, Toscana IGT: Fruta exuberante de amora, com um leve toque de terra queimadas, que encanta desde o primeiro gole.
• 2009 Luce, Toscana IGT: Aromas sedutores com trufas e frutas densas, terminando com um toque de molho de soja.
• 2002 Luce, Toscana IGT: Um vinho intrigante com aromas de grafite e sândalo, apresentando uma estrutura firme e um perfil aromático vibrante.
• 1994 Luce, Toscana IGT: Com notas de charuto queimado, apresenta-se com uma rica fruta que evoca memórias.

Nessa jornada, Cathrine Todd, uma colunista da Forbes, compartilhou sua paixão pela bebida e suas elegantes nuances ao longo do tempo.

Reflexões Finais

A história do Luce della Vite é uma celebração de 30 anos de paixão, tradição e inovação na viticultura. O casamento das uvas Sangiovese e Merlot prova que a busca pela harmonia pode resultar em vinhos excepcionais que chegam a encantar e surpreender.

Assim como o sol poente ilumina os vinhedos da Toscana, a trajetória do Luce continua a brilhar e intrigar os amantes de vinho ao redor do mundo. Que tal compartilhar suas impressões e experiências com este vinho, ou quem sabe, agendar uma visita a essa magnífica região da Itália? Com certeza, você encontrará novos sabores e histórias para apreciar!