O Crescimento do Consumo de Vinho no Brasil: Uma Oportunidade em Ascensão

O cenário global do vinho está passando por uma transformação significativa, com as previsões indicando uma redução no consumo anual de 1% até 2026, segundo a consultoria IWSR, especialista em bebidas. Entretanto, o Brasil apresenta um panorama diferente e animador. Com aproximadamente 45 milhões de pessoas apreciando a bebida, o consumo per capita aumentou de 1,8 litros para 2,7 litros nos últimos três anos, refletindo uma tendência de crescimento contínuo.

Atração de Produtores Estrangeiros

O crescente amor dos brasileiros pelo vinho tem atraído a atenção de produtores internacionais. Um exemplo notável é a vinícola argentina de renome, Luigi Bosca, que busca expandir sua presença no Brasil. Com uma história de 120 anos, essa vinícola já exporta para 60 países e mantém um vínculo especial com o Brasil, representada há 30 anos pela família Hermann, da Importadora Decanter. “O Brasil é um mercado essencial para nós, e há uma conexão emocional, dada a nossa longa história no país”, afirma Alberto Arizu, CEO e membro da quarta geração à frente da vinícola.

A Luigi Bosca já envia mais de 70 mil caixas (com 12 garrafas cada) para o Brasil anualmente. “Neste ano, ampliamos nossa operação e nos tornamos uma das marcas argentinas mais respeitadas no mercado brasileiro”, revela Arizu. O Malbec é seu carro-chefe, conquistando paladares e se tornando um grande sucesso. “Nos últimos anos, o Brasil emergiu como um verdadeiro centro gastronômico, com lojas especializadas e um e-commerce vibrante, oferecendo grandes oportunidades para nossos negócios”, completa.

Laços Brasil-Argentina

Um dos pontos que contribui para o aumento das relações comerciais entre Brasil e Argentina, segundo Arizu, são suas proximidades geográficas e culturais. Os laços sólidos, tanto sociais quanto econômicos, têm propiciado um ambiente favorável para os negócios. O turismo também desempenha um papel importante, já que muitos brasileiros visitam as regiões vinícolas argentinas, especialmente Mendoza. Para fortalecer essa conexão, a família Arizu abriu as portas de sua casa, um castelo construído em 1905, na propriedade Finca El Paraíso, para proporcionar uma experiência única aos visitantes. “A maioria dos nossos visitantes vem do Brasil”, revela o CEO.

Luigi Bosca e a Qualidade do Vinho Argentino

Luigi Bosca é reconhecida globalmente pela excelência de seus rótulos de luxo. A família Arizu teve um papel crucial na construção do mercado de vinhos argentino. Em 1989, junto a outros produtores, o pai de Alberto Arizu fundou a Denominação de Origem Controlada de Luján de Cuyo, conhecida como o berço dos grandes Malbecs. Essa iniciativa foi fundamental para apresentar a qualidade da uva ao mundo.

Atualmente, o Malbec representa quase 50% das exportações de vinho da Argentina, sendo oferecido em 126 países. “Nosso objetivo é apresentar aos consumidores globais a diversidade e a elegância do Malbec”, diz Arizu. A variedade vínica conquistou um lugar de destaque na gastronomia mundial, sendo extremamente apreciada por seu sabor e suavidade.

A História por Trás da Coleção De Sangre

Outro destaque fascinante da vinícola é a coleção De Sangre, que tem raízes em uma antiga tradição familiar. “Meu avô costumava marcar aqueles vinhos que bebia apenas com seus afeições e família, e isso inspirou a coleção Plot Selection, que reúne uvas de diferentes vinhedos de Luján e Valle de Uco,” explica Arizu. Essa coleção é um testemunho do compromisso da vinícola com a qualidade e a tradição.

Ao longo dos seus mais de cem anos de história, a Luigi Bosca tem explorado os terroirs mais renomados de Mendoza, focando na produção de rótulos de alta gama. “Utilizamos métodos de vinificação clássicos, onde a tecnologia é apenas uma ferramenta a serviço do processo natural de produção do vinho. O valor da paciência é o que dá aos nossos produtos um toque artesanal,” acrescenta o executivo.

A vinícola possui sete fincas nas regiões mais prestigiadas de Mendoza, como Luján de Cuyo, Maipú e Valle de Uco, todas cultivadas com métodos orgânicos e biodinâmicos. Atualmente, a Luigi Bosca está empenhada em expandir suas fronteiras. “Estamos focados em crescer, especialmente em mercados internacionais. Hoje, cerca de 40% da nossa produção é destinada à exportação, e percebemos sinais muito positivos em algumas regiões para continuar nesse caminho”, conclui Arizu.

O Mercado Brasileiro: Um Terreno Fértil para Vinho

O Brasil tem se mostrado um mercado fértil para o setor de vinhos, oferecendo oportunidades tanto para estabelecimentos locais quanto para marcas internacionais. Com um público cada vez mais engajado e apreciador de experiências gastronômicas, os brasileiros estão abertos a novas descobertas, o que faz com que a demanda por rótulos diversificados cresça.

Fatores que Impulsionam o Consumo

Alguns pontos que impulsionam esse aumento no consumo de vinho no Brasil incluem:

• Crescimento do turismo enológico: A descoberta de vinhos de qualidade e visitas a vinícolas são experiências cada vez mais populares;
• Oferta diversificada: O investimento em lojas especializadas e o crescimento do comércio eletrônico tornam as opções mais acessíveis;
• Cultura de apreciação: Um número crescente de brasileiros está interessado em aprender sobre vinhos, combinando-os com a gastronomia local;
• Experiencias de consumo: Eventos, festas e jantares harmonizados incentivam a experiência de degustação.

Reflexões Finais

A trajetória do mercado de vinhos no Brasil é repleta de potencial e inovação. As marcas que estão atentas a essas mudanças têm a chance de prosperar em um ambiente dinâmico e acolhedor. Se você ainda não explorou o mundo dos vinhos, esta pode ser uma ótima oportunidade para começar! Considerar a diversidade de rótulos e as experiências que eles podem oferecer é um convite ao paladar.

Convida seus amigos, organize uma degustação e descubra quais sabores, aromas e histórias esses vinhos têm a oferecer. Quem sabe você não encontra seu novo favorito? Que tal compartilhar suas descobertas e opiniões? O mundo do vinho é vasto e encantador, e cada taça traz consigo uma nova aventura!