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A Influenza Aviária, mais conhecida como gripe aviária, é uma infecção provocada por subtipos do vírus influenza A. Embora esse vírus tenha preferência por aves, há casos raros em que atinge mamíferos, incluindo os humanos. Além dos impactos diretos na saúde animal, a gripe aviária tem forte influência no comércio internacional de produtos avícolas, resultando em restrições e bloqueios de importação em vários países.
Nas últimas duas décadas, a epidemia de gripe aviária gerou grandes perdas econômicas, com a morte ou abate sanitário de centenas de milhões de aves. Isso levou a um aumento significativo nos preços de ovos e carne de aves, afetando consumidores e a indústria de alimentos.
Organizações internacionais como a Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) destacam a necessidade de implementar medidas de biossegurança rigorosas, além de uma vigilância contínua e uma resposta ágil a surtos. Investir em pesquisa e desenvolvimento de vacinas é crucial para minimizar os impactos futuros dessa doença.
Atualidades: O que sabemos sobre a gripe aviária?
No dia 15 de maio, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) do Brasil anunciou a confirmação do vírus da Influenza Aviária de alta patogenicidade (IAAP) em aves comerciais no município de Montenegro, no Rio Grande do Sul. Este é o primeiro registro do vírus no sistema de avicultura comercial brasileiro. É importante salientar que, de acordo com o Mapa, a transmissibilidade do vírus através do consumo de carne de aves ou ovos é inexistente, e o risco de infecção em humanos é baixo.
Compreendendo a Influenza Aviária
A Influenza Aviária é provocada por subtipos do vírus influenza A, como H5N1, H5N8, H7N9 e H9N2, que circulam principalmente entre aves selvagens e domésticas. A transmissão para humanos é bastante incomum e geralmente acontece por contato direto com aves infectadas ou ambientes contaminados.
Classificação dos Vírus Influenza A
Os vírus influenza A são categorizados com base em duas proteínas na superfície: hemaglutinina (H) e neuraminidase (N). Existem 18 subtipos de hemaglutinina e 11 de neuraminidase, gerando uma variedade de combinações, tais como H5N1 e H7N9. Essas combinações determinam qual espécie o vírus pode infectar.
Como acontece a transmissão e quais são os sintomas?
Entre aves:
- A transmissão ocorre sobretudo por contato com secreções respiratórias, fezes ou materiais infectados.
- Ambientes com alta densidade de aves tornam a propagação da doença mais rápida.
Em humanos:
- Os casos de infecção em humanos são raros e frequentemente se relacionam ao contato direto com aves doentes ou ambientes contaminados.
- A transmissão entre pessoas é extremamente rara.
Sintomas em aves:
As aves infectadas podem apresentar dificuldade respiratória, secreção nasal e ocular, espirros, falta de coordenação, torcicolo, diarreia e, em muitos casos, alta taxa de mortalidade.
Sintomas em humanos:
Os sintomas têm variabilidade, podendo incluir febre alta, tosse seca, dor de garganta e dores musculares. Em casos severos, esses sintomas podem evoluir para pneumonia e dificuldade respiratória. Entretanto, a maioria dos casos de infecção apresenta apenas sintomas leves, como conjuntivite.
Medidas de Prevenção e Controle
O controle da gripe aviária depende essencialmente de práticas de vigilância sanitária, além do abate sanitário de aves doentes para evitar que o vírus se espalhe. Algumas recomendações incluem:
- Evitar contato direto com aves doentes ou mortas.
- Usar equipamentos de proteção individual (EPI) ao manusear aves.
- Cozinhar adequadamente carnes e ovos de aves, visto que altas temperaturas inativam o vírus.
O cenário atual da Influenza Aviária
Desde 2021, diversos surtos da gripe aviária de alta patogenicidade foram notificados nas Américas, abrangendo países como Argentina, Canadá, Chile, Colômbia e Estados Unidos. O Brasil registrou seu primeiro caso em aves silvestres em maio de 2023 e o primeiro em granja comercial na semana passada.
Impactos globais e perdas econômicas
Desde 2003, mais de 400 milhões de aves foram abatidas devido a surtos, gerando prejuízos superiores a US$ 20 bilhões globalmente. Em 2024, os Estados Unidos enfrentaram um surto de H5N1 que levou ao abate de 31 milhões de aves, com custos estimados em mais de US$ 1,4 bilhão, conforme o Center for Strategic and International Studies (CSIS).
Na Ásia, os danos econômicos da gripe aviária superam os US$ 10 bilhões, afetando gravemente pequenos produtores. No Brasil, um eventual avanço da gripe aviária em grande escala pode resultar em um impacto anual de cerca de R$ 21,7 bilhões na economia, segundo um estudo da Fundação Getúlio Vargas, encomendado pelo Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários (Anffa Sindical).
