quinta-feira, abril 24, 2025

Descubra os Segredos do Crescimento com o Mais Antigo Guardião do Malbec


Malbec

_LB_Divulg

Alberto Arizu, um dos grandes especialistas em Malbec

Luigi Bosca e a Realeza do Malbec: Uma Viagem Centenária

Com mais de um século de legado na produção de vinhos, a Luigi Bosca se consolidou como um ícone da viticultura argentina mundialmente. Sob a liderança de Alberto Arizu (filho), que representa a quarta geração da família Arizu, a empresa mantém uma presença em 50 países, mesclando tradição com inovação.

Uma Coleção Rara: O Malbec de 1912

Recentemente, no Dia Mundial do Malbec, comemorado em 17 de abril, Arizu compartilhou uma narrativa fascinante: a descoberta de uma coleção de garrafas de Malbec de 1912, que pode ser considerada a mais antiga do mundo. Ele também comentou sobre os desafios e oportunidades atuais do setor vitivinícola.

A Origem do Malbec Mais Antigo

Essa coleção não pertence à vinícola, mas foi passada de geração em geração. Meu pai recebeu estas garrafas de seu pai, e assim por diante. O Malbec de 1912 foi produzido com uvas de um pequeno vinhedo perto da vinícola em Mayor Drummond, que já não existe mais.

As peculiaridades desse vinho são impressionantes. Ele foi provavelmente feito com uvas que chegaram tardiamente à vinícola, devido à alta demanda por vinhos de vinhedos maiores. Isso, junto com a falta de controle de temperatura na fermentação, resultou em um vinho com açúcar residual elevado, o que ajudou a preservá-lo incrivelmente bem por mais de um século.

O vinho é tão bem equilibrado que se assemelha a um porto, mantendo sua bebibilidade devido ao alto teor de açúcar. Há cerca de um ano, persuadi meu pai a me emprestar 10 garrafas de sua coleção para que fossem guardadas em nossa propriedade, a Finca El Paraíso. Essas garrafas, com 700 cm³ de capacidade, são especiais, e as rolhas ainda preservam suas características originais.

Um Patrimônio Histórico

Por que consideramos essas garrafas como uma das mais antigas do mundo? A origem do Malbec na França, especialmente na região de Bordeaux, foi severamente afetada pela crise da filoxera no final do século XIX e início do XX, o que quase levou à extinção da casta na Europa. Portanto, é improvável que existam Malbecs mais velhos.

Hoje, essas preciosidades estão disponíveis para serem vistas e apreciadas na Finca El Paraíso, um lugar que guarda não só vinhos, mas a própria essência da história da família.

Desafios do Setor Vitivinícola

A situação econômica da Argentina apresenta desafios significativos, com uma inflação persistente que tem atormentado o setor vitivinícola nos últimos 10 a 15 anos.

O Caminho para o Crescimento

É crucial que haja uma reestruturação macroeconômica. O governo está lutando para conseguir o apoio necessário, e a chave é encontrar recursos que ajudem a promoção do crescimento. O que precisamos não é apenas dinheiro para cobrir déficits, mas para investir em crescimento.

Estamos otimistas, embora cientes dos desafios de curto prazo. No cenário internacional, a recente situação dos Estados Unidos apresenta um desafio adicional. A guerra comercial não beneficia o setor emergente, mas no longo prazo pode resultar em uma economia americana mais robusta, que poderá favorecer o comércio global.

Expansão Internacional

A Luigi Bosca, com sua presença em 50 países, pode se beneficiar da diversificação. A América Latina, por exemplo, possui um grande potencial de recuperação econômica. Embora enfrentemos desafios em mercados como o chinês e o europeu, temos perspectivas de crescimento.

Vendas Domésticas e Internacionais

Tradicionalmente, nossas vendas são equilibradas entre o mercado local e as exportações, com cerca de 45% das vendas voltadas para o exterior. A atual valorização cambial tem equilibrado os números, tornando as margens de exportação tão competitivas quanto as do mercado interno.

O Legado do Malbec e o Futuro do Vinho Argentino

Embora o Malbec seja a estrela do nosso país, percebemos mudanças nas tendências de consumo, com os vinhos brancos ganhando destaque. Recentemente, pela primeira vez, o consumo de vinhos brancos e rosés superou o de tintos, abrindo um novo capítulo para a viticultura argentina.

Inovações e Novidades

Na Luigi Bosca, estamos explorando novas varietais e lançando vinhos de prestígio, como o nosso recente branco, Filos, que estabelece uma nova referência. Apesar de o Cabernet Sauvignon ser uma variedade mundialmente consumida, o Malbec ainda ocupa um lugar especial em nosso coração e paladar.

Celebrar o Dia Mundial do Malbec nos lembra o quão privilegiados somos por termos o reconhecimento global dessa variedade. O Malbec não apenas nos representou, mas também nos ajudou a conquistar um lugar no coração dos consumidores em todo o mundo.

Uma Experiência Única em Mendoza

Na Finca El Paraíso, temos o prazer de receber visitantes para vivenciar não apenas a beleza de Mendoza, mas também para experimentar a riqueza das nossas histórias, incluindo a histórica garrafa de 1912. Aqui, convidamos todos a descobrir a magia e a tradição que permeiam cada trago do nosso vinho.

- Publicidade -spot_img

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

- Publicidade -spot_img
Mais Recentes

Descubra a Verdadeira Lições por trás do SignalGate: O Que Ninguém Te Contou

O Escândalo da Segurança Digital: O Caso SignalGate e suas Implicações Nas últimas semanas, um incidente alarmante envolvendo o...
- Publicidade -spot_img

Quem leu, também se interessou

- Publicidade -spot_img