As vendas de café da safra 2024/25 do Brasil já representam 70% do total colhido neste ano. Isso é um avanço notável de oito pontos percentuais em comparação com os dados divulgados no mês passado, conforme relatado pela consultoria Safras & Mercado. Esse comportamento se deve ao fato de que os produtores estão aproveitando os picos nos preços para realizar suas negociações.
Cenário Atual das Vendas de Café
A Safras & Mercado destacou que o ritmo de vendas está “acelerado” em relação ao mesmo período do ano anterior, quando apenas 64% da safra havia sido comercializada. Além disso, esse avanço supera ligeiramente a média dos últimos cinco anos, que é de 67%. Este contexto demonstra um movimento positivo do mercado, favorecendo tanto os cafeicultores quanto os consumidores.
Estrategia dos Produtores
A estratégia dos cafeicultores brasileiros tem sido cuidadosa e bem planejada. Eles estão dosando as vendas ao longo do tempo, escalonando suas posições e aproveitando a valorização dos preços. De acordo com Gil Barabach, consultor da Safras & Mercado, essa abordagem está gerando “bons resultados financeiros” para os produtores. Afinal, quem não gostaria de maximizar seus lucros em um mercado tão competitivo?
Recordes nas Exportações
Em um cenário promissor, as exportações de café do Brasil – que é o maior produtor e exportador do grão no mundo – alcançaram um recorde histórico em outubro, conforme informações do Conselho dos Exportadores de Café (Cecafé). Isso ressalta não apenas a qualidade do café brasileiro, mas também a sua demanda crescente no mercado internacional.
Barabach ressalta que, embora o aumento nas vendas tenha sido impulsionado pela urgência de caixa dos produtores para cobrir despesas de colheita, o principal fator motivador foi a alta nos preços no mercado interno. O fortalecimento do dólar e os bons preços internacionais também contribuíram para esse cenário promissor.
Condições do Mercado Atual
Outro ponto relevante que tem influenciado as decisões de venda dos produtores é o recente retorno das chuvas e as “floradas vistosas” observadas para a safra 2025/26. Com isso, muitos cafeicultores estão revendo suas estratégias e considerando suas opções futuras de venda.
A Venda do Café Arábica
No último mês, as vendas de café arábica ganharam destaque, alcançando 67% da produção. Esse número representa um avanço em relação ao mesmo período do ano passado, quando as vendas eram de 60%. Além disso, essa taxa também superou a média dos últimos cinco anos, que gira em torno de 64%. Portanto, o café arábica continua se mostrando uma escolha rentável para os produtores.
Cenário do Café Canéfora
Já em relação à comercialização do café canéfora (conilon/robusta) para a safra 2024/25, embora o ritmo de vendas esteja mais lento que o do arábica, a situação ainda é considerada positiva. Neste momento, as vendas do canéfora somam 76% da produção estimada, resultando em um aumento mensal de seis pontos percentuais.
Perspectivas para a Safra 2025/26
Apesar dos resultados positivos até o momento, os produtores estão adotando uma postura mais cautelosa em relação à próxima safra, que será 2025/26. Dúvidas sobre o potencial produtivo, aliado à alta nos preços, influenciam essa cautela. A previsão da consultoria é que a comercialização antecipada para esta safra gire em torno de 11% do potencial produtivo, com as negociações de arábica alcançando 16% da próxima colheita.
Quando olhamos para os números, as fixações do arábica estão abaixo do mesmo período do ano passado, que era de cerca de 25% da produção, além disso, também estão aquém da média dos últimos três anos, que era de aproximadamente 21%. Essa mudança é significativa e merece a atenção dos produtores e investidores do setor.
Previsões do Mercado
Ainda em relação ao futuro, a consultoria StoneX, em um reporte recente, projetou a safra de café do Brasil para 2025/26 em 65,6 milhões de sacas de 60 kg, o que representa uma leve queda de 0,4% em comparação com o ciclo anterior. Essa previsão também levanta questionamentos sobre o comportamento dos preços e o planejamento dos produtores para o próximo ano.
O Futuro do Café Brasileiro
Observando o cenário atual e as tendências, é inegável que o café brasileiro enfrenta desafios, mas também oportunidades. A forma como os cafeicultores poderão explorar esses desafios poderá definir não apenas a rentabilidade de suas produções, como também o posicionamento do Brasil no mercado internacional de café. Neste ambiente dinâmico, a capacidade de adaptação e a visão estratégica dos produtores serão essenciais para o sucesso.
Independentemente das incertezas que cercam o futuro, o café brasileiro continua a se destacar pela qualidade e pelo valor que agrega aos seus consumidores, tanto local quanto internacionalmente. À medida que o mercado evolui, será fascinante acompanhar como essas mudanças impactarão a indústria cafeeira nos próximos meses e anos. Que venham boas colheitas e negociações enriquecedoras!
