Gripe Aviária: Impactos e Prevenção no Agronegócio

Gripe aviária leva a perdas comerciais em granjas de todo o mundo | GetTyimages

A gripe aviária, ou Influenza Aviária, é uma infecção viral que afeta predominantemente aves, embora em casos raros possa alcançar mamíferos e até humanos. Este vírus, classificado como influenza A, tem variados subtipos que causam enormes prejuízos económicos no comércio internacional de aves, resultando em numerosas restrições e proibições de importação.

A Realidade da Gripe Aviária

O impacto da gripe aviária na economia é alarmante. Nos últimos 20 anos, foram abatidas ou morreram milhões de aves, resultando em um aumento significativo nos preços de produtos como carne e ovos, pressionando tanto consumidores quanto a indústria agrícola. Essas oscilações de preço podem causar um efeito cascata na economia alimentícia global.

Organizações como a Organização Mundial de Saúde Animal (WOAH) têm insistido na importância de implementar biossegurança eficaz, vigilância ativa e respostas rápidas para conter surtos. Além disso, investimentos em pesquisa e desenvolvimento de vacinas são essenciais para mitigar os impactos da doença.

Recentemente, em 15 de maio, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) do Brasil confirmou a presença do vírus de alta patogenicidade (IAAP) em aves comerciais no Rio Grande do Sul. Este é o primeiro registro nesse tipo de criação no país. O Mapa tranquilizou a população, assegurando que a gripe aviária não se transmite pelo consumo de carne ou ovos, e que o risco de infecção humana é baixo.

O Que é a Influenza Aviária?

A Influenza Aviária é provocada por subtipos do vírus influenza A, como H5N1, H5N8, H7N9 e H9N2. Esses vírus circulam principalmente entre aves, tanto selvagens quanto domésticas. Embora a transmissão para humanos seja extremamente rara, geralmente ocorre através do contato direto com aves infectadas ou com ambientes contaminados.

Classificação dos Vírus

Os vírus influenza A são categorizados com base em duas proteínas na superfície do vírus: hemaglutinina (H) e neuraminidase (N). Temos 18 subtipos de hemaglutinina e 11 de neuraminidase, resultando em diferentes combinações, como H5N1 e H7N9. Esses subtipos definem não apenas o tipo de ave que o vírus pode infectar, mas também a sua capacidade de se adaptar a novas espécies.

Transmissão: Como Acontece?

Entre Aves

A transmissão do vírus entre aves ocorre principalmente por contato com secreções respiratórias, fezes e superfícies contaminadas. Ambientes com alta densidade populacional, como granjas, facilitam a rápida disseminação da doença.

Em Humanos

Os casos em humanos são raros e normalmente relacionados ao contato com aves infectadas ou áreas contaminadas. A transmissão de pessoa para pessoa é extremamente incomum. A seguir, apresentamos os sintomas em aves e humanos:

Sintomas em Aves:

• Dificuldade respiratória
• Secreção nasal e ocular
• Espirros
• Coordenação motora prejudicada
• Diarreia
• Alta mortalidade

Sintomas em Humanos:

• Febre alta
• Tosse seca
• Dores musculares
• Dificuldade respiratória
• Pneumonia em casos graves, embora muitos casos sejam leves, como conjuntivite.

Estratégias de Prevenção e Controle

Para controlar e prevenir surtos de gripe aviária, as seguintes medidas são essenciais:

• Vigilância Sanitária: Monitorar a saúde das aves e abater aquelas infectadas.
• Evitar Contato Direto: Não manusear aves doentes ou mortas.
• Equipamentos de Proteção Individual (EPI): Usar sempre que necessário.
• Cozimento Adequado: Garantir que as aves e ovos sejam bem cozidos, pois o vírus é inativado a altas temperaturas.

A Situação Atual da Gripe Aviária

Desde 2021, surtos de Influenza Aviária de Alta Patogenicidade têm sido relatados em vários países das Américas, como Argentina, Canadá, e mais recentemente, no Brasil. O primeiro caso confirmado em aves silvestres no Brasil ocorreu em maio de 2023, seguido pela primeira detecção em granjas comerciais.

Perdas Econômicas Globalmente

Desde 2003, mais de 400 milhões de aves foram abatidas devido a surtos de gripe aviária, resultando em perdas que ultrapassam US$ 20 bilhões globalmente.

Neste ano, os Estados Unidos enfrentaram um surto de H5N1 que resultou no abate de mais de 31 milhões de aves, com custos superando US$ 1,4 bilhão. Em resposta a esses surtos, o Departamento de Agricultura dos EUA anunciou um investimento de US$ 1 bilhão para ajudar a estabilizar os preços.

Na Ásia, as consequências econômicas da gripe aviária também se mostraram devastadoras, estimando-se que os danos superem US$ 10 bilhões, afetando particularmente pequenos produtores.

Impacto no Brasil

Caso a gripe aviária avance para granjas comerciais no Brasil, estima-se que o impacto econômico poderia chegar a R$ 21,7 bilhões anualmente, de acordo com um estudo recente da Fundação Getúlio Vargas. Este estudo foi encomendado pelo Sindicato Nacional dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários.

Chamado à Ação

O panorama da gripe aviária revela a necessidade urgente de medidas eficazes para prevenir e conter surtos. Desde a adoção de práticas agrícolas seguras até o investimento em vacinas, cada passo conta. Agora é um momento crítico para que todos os envolvidos no setor agrícola fiquem atentos e preparados para agir.

Fique à vontade para comentar e compartilhar suas opiniões sobre o tema. A discussão é essencial para encontrarmos melhores soluções e proteger nosso agro e nossa saúde.