A Surpreendente Agricultura de Lanzarote: Resiliência em Solo Vulcânico

Descubra como a árida Lanzarote, nas Ilhas Canárias, transformou suas cinzas vulcânicas em um exemplo notável de cultivo sustentável. Embora a paisagem possa parecer inóspita à primeira vista, a aceitação das adversidades pelos agricultores locais revela um mundo vibrante e produtivo.

A História das Erupções e suas Consequências

Entre 1730 e 1736, Lanzarote passou por um dos maiores desastres vulcânicos que se tem registro, com mais de 30 vulcões liberando sua fúria, cobrindo a ilha com uma espessa camada de lava e cinzas. Essa devastação dizimou terras férteis, transformando a agricultura em um imenso desafio. Décadas se passaram e a seca tornou-se uma realidade, com a ilha recebendo apenas cerca de 16 dias de chuva por ano.

Mas, ao invés de sucumbirem, os agricultores da ilha mostraram um espírito resiliente. Eles se adaptaram às novas condições, utilizando conhecimentos tradicionais passados por gerações. Assim, mesmo sem irrigação, cultivam uvas, morangos e batatas-doces, criando um sistema agrícola único que sustenta a comunidade.

A Adaptabilidade dos Agricultores Locais

Os agricultores de Lanzarote renderam-se à criatividade. Ao invés de abandonar as terras, eles aprenderam a não apenas sobreviver, mas a prosperar.

Técnicas de Cultivo Inovadoras

• Cobertura Morta com Cinzas (Enarenado): Uma técnica local adota a cobertura do solo com cinzas vulcânicas, formando uma camada protetora que retém umidade e protege as raízes das plantas. Essa abordagem é conhecida como rofe e é uma das práticas que tornam possível a agricultura nessa região tão seca.

• Uso de Areia Marinha (Jable): Na região de Tinajo, os agricultores utilizam uma fina camada de areia marinha orgânica chamada jable, que ajuda a manter a umidade no solo, otimizando ainda mais o cultivo.

Essas técnicas tradicionais cobrem mais de 12.000 hectares na ilha, permitindo a produção de vinhos, frutas, cereais e leguminosas em um cenário extremamente árido.

O Tesouro de La Geria

Um dos pontos altos da agricultura em Lanzarote é a região vinícola de La Geria, onde as videiras são cultivadas em pequenos buracos escavados no solo vulcânico, protegidas por muros semicirculares de pedra que ajudam a conservar umidade.

A enóloga Ascensión Robayna destaca a riqueza da uva nativa Malvasía Volcánica, apreciada não só pela sua acidez refrescante, mas também pelos aromas tropicais que lhe conferem um caráter único. “Devemos ser eternamente gratos às gerações que nos precederam”, diz Robayna com emoção. “Elas nos legaram a sabedoria necessária para cultivar uvas sem irrigação em um lugar tão inóspito.”

Essa sabedoria ancestral é um trunfo inestimável, permitindo que Lanzarote não apenas sobreviva, mas prospere em meio a desafios climáticos.

Reconhecimento Mundial

Recentemente, em maio de 2025, o sistema agrícola de Lanzarote recebeu um merecido reconhecimento da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), sendo classificado como um Sistema Agrícola de Importância Global (GIAHS). Essa designação é um reconhecimento não só das práticas sustentáveis da ilha, mas também de sua contribuição para a segurança alimentar e meios de subsistência.

Piedad Martín, diretora adjunta do Gabinete de Alterações Climáticas, Biodiversidade e Ambiente da FAO, afirma que Lanzarote é um exemplo notável de adaptação a condições extremas. A ilha se junta a uma rede mundial de mais de 100 sistemas semelhantes em 29 países, todos dedicados à preservação de conhecimentos tradicionais.

Um Legado de Sustentabilidade

A história da agricultura na Lanzarote é um testemunho poderoso da adaptação e da resiliência humana.

O Caminho a Seguir

Para que essas práticas continuem a prosperar, é essencial:

• Preservar os Conhecimentos Tradicionais: As futuras gerações precisam aprender e valorizar as técnicas que tornaram o cultivo possível neste solo desafiador.

• Fomentar a Pesquisa e Inovação: Embora as técnicas tradicionais sejam fundamentais, a incorporação de novas tecnologias pode ajudar a otimizar a produção.

• Promover a Sustentabilidade: Ajustar práticas agrícolas de forma a preservar não apenas o ambiente, mas também comunidades rurais.

A experiência de Lanzarote nos ensina a importância do equilíbrio entre tradição e inovação. Ao refletir sobre essa jornada, podemos nos inspirar para enfrentar os desafios que a agricultura moderna nos apresenta.

Convite à Reflexão

Ao olharmos para a história de Lanzarote, somos lembrados de que mesmo nas condições mais difíceis, a perseverança e a inovação podem levar a soluções incríveis. Que tal pensar em como também podemos aplicar esses ensinamentos no nosso cotidiano? De que forma você acredita que nossas comunidades podem se beneficiar da sabedoria ancestral?

Compartilhe suas reflexões e não hesite em comentar! O que você acha que precisamos fazer para continuar a promover a sustentabilidade e respeitar o meio ambiente? Cada pequena ação conta e pode fazer toda a diferença. Vamos juntos nessa jornada de aprendizado e adaptação!