Nicho
Agronegócio
Soja: O Que Faz do Brasil o Maior Produtor Mundial e Por Que Ainda é Comida de Nicho?
O Fascínio da Soja na Gastronomia Paulista
A cidade de São Paulo é frequentemente considerada o principal centro gastronômico do Brasil. Embora seja famosa por suas carnes suculentas e sushis frescos, um novo ingrediente vem ganhando destaque em renomados restaurantes:...
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