Xícara

A Revolução do Café: A Ascensão do Robustas Premium no Brasil Em meio ao arcabouço agitado da sofisticada rua Oscar Freire, em São Paulo, um barista prepara uma xícara que promete desafiar as tradições do café. Ao invés do...

O Café e a Justiça Social: O Compromisso da Metric Coffee A indústria de cafés especiais está em um momento crucial, onde a interseção entre ética e economia se torna cada vez mais evidente. Com a crescente demanda dos...

Café: O Segredo para um Envelhecimento Saudável? Para muitos, o café é mais que uma simples bebida — ele é uma fonte de energia e disposição. Contudo, um novo estudo, apresentado na reunião anual da Sociedade Americana de Nutrição,...

A Revolução do Café: A Trajetória da Devoción em Nova York Quando falamos sobre café, muitos de nós pensamos em uma bebida comum, algo que encontramos em qualquer esquina. No entanto, Steven Sutton, fundador da Devoción, quer mudar essa...

O Impacto dos Preços do Café Verde no Consumidor: O que Você Precisa SaberReuters: O relatório aponta que o aumento de preços para o consumidor é menor do que os custos dos grãos crus. Introdução O café é mais do...