De 10 a 12 de fevereiro, Paris se destaca no cenário global com a sexta edição da Wine Paris, um dos mais relevantes encontros internacionais da indústria de vinhos e destilados. Organizádo pela Vinexposium, o evento promete reunir cerca de 5.300 expositores oriundos de 50 países diferentes, com a expectativa de atrair cerca de 50 mil visitantes de 140 nacionalidades. É uma verdadeira celebração da diversidade e riqueza do setor vinícola!
Uma Nova Abordagem ao Setor: Wine Paris Academy
O grande destaque deste ano é a Wine Paris Academy, que contará com uma série impressionante de 130 conferências, com a participação de 250 especialistas internacionais. Os temas abordados permeiam áreas essenciais como comércio exterior, mercados emergentes, sustentabilidade, mudanças no comportamento do consumidor e inovações na indústria de vinhos.
Geopolítica e seu Impacto no Comércio de Vinhos
Com um ambiente global incerto, um dos painéis mais esperados discutirá as repercussões das tensões geopolíticas sobre o comércio de vinhos e destilados. O debate contará com a presença de figuras influentes como Rodolphe Lameyse, CEO da Vinexposium, e especialistas como Miles Beale, da Wine and Spirit Trade Association, Don Saint Pierre, cofundador da ASC Fine Wines na China, e Nicolas Ozanam, diretor da Federação de Exportadores de Vinhos e Destilados da França (FEVS).
Tendências em Alta: Mercados Emergentes
A edição de 2025 também irá explorar novas oportunidades comerciais, como a masterclass intitulada “Black Stallion from the Balkans”, que irá aprofundar o debate sobre o potencial da uva Vranec, nativa da Macedônia do Norte. Outro ponto de destaque será o painel “Todos os Olhos na África, Por Que Agora?”, que examinará as promissoras perspectivas do mercado africano, tendo como destaque a especialista Chinedu Rita Rosa.
Além disso, haverá uma imersão no célebre Napa Valley, onde nomes renomados da viticultura californiana, como Florence Cathiard e Carlton Mccoy, compartilharão suas experiências.
Sustentabilidade na Indústria do Vinho
Outro aspecto relevante da Wine Paris 2025 é o compromisso com a sustentabilidade. A conferência “Radicados na Sustentabilidade – Explorando o Condado de Sonoma”, liderada pela Master of Wine Bree Stock, abordará práticas sustentáveis na viticultura. Uma sessão especial da Moët Hennessy, do bilionário Bernard Arnault, discutirá políticas de transição agroecológica e práticas regenerativas, reforçando a importância da responsabilidade ambiental na indústria.
Transformações no Comportamento do Consumidor
As novas dinâmicas de consumo também estarão em destaque durante o evento. A conferência “O Futuro dos Restaurantes é Sem Álcool?” explorará a popularidade crescente de vinhos e destilados não alcoólicos. Outro painel, “Conectando-se com os Zillennials: Novas Regras de Engajamento”, irá analisar como as marcas podem se comunicar efetivamente com a geração Zillennial, que abrange tanto os jovens da geração Z como os Millennials.
Experiências Sensorais: Uma Viagem pelo Mundo do Vinho
Além de debates e palestras, a programação incluirá experiências sensoriais excepcionais, como uma degustação vertical do renomado vinho uruguaio Balasto, produzido pela Bodega Garzón, e uma jornada pela cultura dos destilados tradicionais da Coreia do Sul, apresentados pelo especialista Heon Bae Jeong.
Wine Paris: A História por Trás do Evento
A Wine Paris surgiu da união de dois importantes eventos do setor vinícola francês: o Vinisud, que existia desde 1994, e o VinoVision Paris, surgido em 2017. A proposta era criar um grande evento internacional na capital francesa, reunindo produtores de diversas regiões vinícolas do mundo, assim consolidando Paris como um centro estratégico para negócios na área.
Em 2019, ocorreu a fusão desses dois eventos, levando ao nascimento da Wine Paris, realizada pela primeira vez no Parc des Expositions, Porte de Versailles. Desde sua estreia, o evento rapidamente ganhou notoriedade, atraindo cerca de 2.000 expositores e 26.700 visitantes de mais de 60 países. Em 2020, a Wine Paris se unificou com a Vinexpo Paris, outro evento de destaque, formando uma plataforma ainda mais potente para negócios e networking no setor. Com isso, a Wine Paris se estabeleceu como um dos maiores eventos dedicados a vinhos e destilados no mundo.
Como podemos ver, a Wine Paris é muito mais do que apenas uma feira; é uma oportunidade única de ficar por dentro das tendências e inovações na indústria do vinho, além de celebração da rica diversidade cultural e dos sabores que este universo proporciona. Se você é um entusiasta do vinho ou um profissional do setor, esse é um evento que não pode ficar de fora da sua agenda. Afinal, quem não quer fazer parte desse encontro vibrante, compartilhar conhecimentos e descobrir novas paixões vinícolas?
