O Vinho Chileno em Destaque: Santiago Sedia o The World’s 50 Best Vineyards 2026

Em 2026, o vinho chileno ganhará destaque internacional de forma extraordinária. Santiago se tornará, pela primeira vez, a sede do prestigiado evento The World’s 50 Best Vineyards, programado para ocorrer entre os dias 16 e 20 de novembro. Esse evento não apenas marcará um marco significativo para o enoturismo chileno, mas também estabelecerá a capital do Chile como a primeira cidade da América Latina a receber esse prestigiado evento.

A Revolução do Enoturismo em Santiago

A escolha de Santiago como a sede deste evento icônico foi oficializada em agosto, mas as trocas de ideias e negociações começaram há cerca de cinco anos. Max Raide, um conhecido empresário do setor de gastronomia chilena, e Daniel Greve, chairman do The World’s 50 Best, tiveram um vislumbre dessa possibilidade durante a premiação realizada no Rio de Janeiro, Brasil. Desde então, o sonho de trazer esse evento para o Chile entrou em pauta, dando início a um longo processo de negociações.

Entretanto, houve um momento desafiador em que a diretoria original do evento deixou seus postos, o que levou Raide e Greve a reabrirem diálogos com os novos responsáveis. A concorrência não era apenas com outras localizações da América Latina, mas também com diversos destinos na Europa, Ásia e Oriente Médio. Finalmente, a escolha de Santiago se consolidou, especialmente considerando a atualidade geopolítica e as tensões de guerra que afetam outras regiões.

Construindo Parcerias Duradouras

“Foram anos de trabalho árduo e construção de uma relação sólida com nossos parceiros, o que nos levou a essa oportunidade única. Nosso objetivo é colocar Santiago no mapa como a capital do vinho e também como um centro gastronômico de excelência, pois a qualidade dos produtos aqui é inigualável”, afirma Raide em uma conversa inspiradora com a Forbes Chile.

A Aliança entre Setor Público e Privado

Estima-se que cerca de US$ 500 mil (aproximadamente R$ 2,56 milhões) serão investidos para trazer o evento para Santiago. Dessa quantia, um terço será financiado pelo governo regional e o restante será suportado pelo Grupo Liderazgo, liderado por Max Raide, além de contribuições de hotéis e vinícolas locais. Essa colaboração entre o setor público e privado é essencial para o sucesso do evento.

Durante o processo de negociação, Raide destacou o papel fundamental do governador de Santiago, Claudio Orrego, que demonstrou compromisso mesmo diante de dificuldades orçamentárias. “Embora o governo estivesse enfrentando cortes expressivos, o governador Orrego se mostrou um parceiro indispensável nesse projeto”, explica Raide.

Santiago: A Nova Capital do Enoturismo

O governador Orrego enfatizou a importância do evento: “Santiago está avançando de forma constante para se tornar a capital do vinho e do turismo na América do Sul. Sediar um evento deste porte fortalece nossa posição no cenário global. Santiago é a porta de entrada para o enoturismo chileno, um local onde a energia urbanizada se alia à rica tradição vinícola, especialmente no Vale do Maipo.”

Raide prevê que cerca de 1.000 pessoas estarão presentes, incluindo famílias proprietárias das 100 vinícolas mais renomadas do mundo, assim como chefs de cozinha, especialistas e jornalistas do ramo gastronômico. “Além disso, vamos integrar a Rota Transandina, trazendo mais de 50 chefs de diferentes países da América Latina para cozinhar e enriquecer a experiência”, complementa Raide. Com mais de 50 vinícolas, Santiago é a única capital da região capaz de promover um evento desta magnitude, o que promete ser um verdadeiro fenômeno.

A Oportunidade para o Chile

Este evento representa uma chance valiosa para o Chile alavancar seu turismo, vinhos e gastronomia. “Estamos nos colocando no mapa, mostrando ao mundo nosso rico patrimônio cultural, assim como o Peru fez com Lima. Isso vai além de um evento; é sobre construir uma identidade e promover o que temos de melhor.”

A Indústria do Vinho em Tempos Desafiadores

No contexto global, a indústria do vinho enfrenta desafios significativos, com uma queda na produção e no consumo nos últimos anos. A Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) revelou que a produção mundial de vinho em 2025 foi de 227 milhões de hectolitros, com um leve aumento em relação ao ano anterior, mas ainda assim abaixo da média dos cinco anos anteriores. Por outro lado, o consumo global também caiu, atingindo 208 milhões de hectolitros, marcando o quarto ano consecutivo de retração.

As causas dessa redução são variadas e vão desde condições climáticas adversas, como geadas que danificam vinhedos, até secas e um aumento nas doenças que afetam as uvas. Além disso, a diminuição das áreas de vinhedos em países centrais tem contribuído para este cenário desafiador.

Ademais, as novas gerações estão mudando o panorama do consumo de vinho, promovendo uma reinvenção na indústria. A Geração Z e os Millennials, mais conscientes sobre o impacto do álcool na saúde, estão impulsionando o crescimento do segmento de bebidas sem álcool ou de baixo teor alcoólico. Segundo a VDMA, até 2028, as vendas desse tipo de bebida devem crescer 16%, alcançando 972 bilhões de litros.

Publicado originalmente na Forbes Chile, este evento e as suas implicações trazem à tona a necessidade de uma reflexão sobre o futuro do vinho e o potencial de Santiago como um polo internacional de enoturismo.