O agronegócio brasileiro atravessa um dilema curioso. De um lado, há um vasto arsenal de tecnologia, mercados em expansão e uma crescente demanda por produção. Contudo, a pergunta que ecoa em cada canto do setor é: “Vocês também estão enfrentando dificuldades para encontrar mão de obra?”. A realidade é que a escassez de trabalhadores no campo é um fato preocupante.
Mas onde estão essas pessoas? As razões para essa situação são, em essência, duas. Primeiramente, muitos trabalhadores hesitam em aceitar empregos com carteira assinada por medo de perderam benefícios sociais, o que leva a um impasse. Enquanto os produtores se mostram dispostos a oferecer infraestrutura, salários justos e oportunidades de crescimento, a formalização do vínculo se torna um grande desafio. Isso gera uma dinâmica insustentável, onde todos saem perdendo: os trabalhadores abdicam de direitos fundamentais e a segurança a longo prazo, enquanto os empresários lidam com a alta rotatividade, a dificuldade em estabelecer equipes fixas e a consequente diminuição da produtividade.
A Escassez de Qualificação Técnica
Ademais, sentimos uma carência severa de mão de obra qualificada. Há uma falta de profissionais como operadores, auxiliares administrativos, técnicos e gestores, o que naturaliza um fenômeno de aumento salarial no setor, muito acima da média do país. Esse não é apenas um problema de quantidade, mas principalmente de qualidade: são necessários profissionais capacitados e prontos para atuar no setor.
Esse quadro se insere em um contexto mais amplo de escassez de profissionais no Brasil, refletindo uma realidade de um mercado de trabalho com menos inscritos disponíveis. Essa escassez não se restringe apenas ao campo, mas permeia diversos setores da economia.
Uma produtividade inferior resulta em custos mais altos. E, inevitavelmente, esses custos elevados no campo impactam o preço dos alimentos, repercutindo em toda a cadeia produtiva e, por fim, atingindo o consumidor final.
Tecnologia e a Necessidade de Novos Perfis
Esse cenário não apenas pressiona os custos, mas também reduz a eficiência e pode colocar em risco a oferta de alimentos a médio prazo. O agronegócio avançou em termos de tecnologia, mas isso demanda um investimento urgente na formação de profissionais capacitados. Hoje em dia, as empresas se veem cada vez mais sobrecarregadas pela necessidade de supervisão e retrabalho, o que diminui a autonomia, a produtividade e a rentabilidade geral dos negócios.
Recordes de Ocupação e Mudanças Demográficas
De acordo com o Boletim Mercado de Trabalho do Agronegócio Brasileiro, elaborado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), a População Ocupada (PO) no agronegócio alcançou um novo recorde no terceiro trimestre de 2025, somando 28,58 milhões de trabalhadores. Isso corresponde a 26,35% do total de empregos no Brasil, uma participação superior ao período anterior e histórica desde 2012.
No entanto, a realidade urbana do Brasil é inegável: cerca de 87% da população reside em áreas urbanas, o que torna escassa a disponibilidade de mão de obra voltada para o trabalho rural.
O Novo Perfil do Trabalhador Rural
Dados do Cepea mostram que o percentual de trabalhadores com ensino médio e superior no agronegócio está aumentando, enquanto a presença de pessoas com baixa escolaridade diminui, indicando uma drástica transformação no perfil profissional do campo. Segundo a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), é essencial que haja uma ação ampla para melhorar a infraestrutura, conectividade e organização dos processos produtivos, além de rever as jornadas de trabalho.
A força do agronegócio é constituída por pessoas, e a solução para esses desafios passa por três frentes fundamentais:
- Qualificação contínua dos trabalhadores;
- Modernização das relações de trabalho no campo;
- Alinhamento estratégico entre programas sociais e incentivo ao emprego formal.
*Helena Jacinta é engenheira de alimentos e produtora rural com mais de 25 anos de experiência no setor. Ela faz parte do Grupo Continental, com operações em diversas culturas, e lidera a implementação de práticas de melhoria contínua no campo. Formada em Business for Entrepreneurs pela Universidade do Colorado, possui expertise em marketing e carreira no agronegócio. Foi reconhecida entre os 100 Mais Influentes do Agronegócio em 2025.
Os artigos são de responsabilidade exclusiva dos autores e não refletem necessariamente a opinião de Forbes Brasil.
Seja você um produtor, trabalhador ou entusiasta do agronegócio, é fundamental refletir sobre esses desafios e discutir maneiras de transformar a realidade do campo. O futuro do agronegócio depende de ações conjuntas e inovadoras que priorizem o desenvolvimento humano e profissional. Você está preparado para fazer parte dessa mudança?
