Cacau

Perspectivas do Mercado Global de Cacau: O Que Esperar para a Safra 2026/27 O setor de cacau, um dos pilares da indústria alimentícia mundial, está passando por um momento de transformação e incerteza. Recentemente, uma análise da corretora e...

Os Desafios Climáticos do Cacau e o Futuro do Chocolate Sustentável Nos últimos anos, fenômenos climáticos como secas severas, chuvas em períodos inadequados e ventos intensos têm afetado significativamente as principais regiões produtoras de cacau no mundo. Embora os...

Cacau: Uma Revolução Verde no ParáO Pará, tradicionalmente ligado à pecuária, começa a vivenciar uma transformação surpreendente: a expansão do cultivo de cacau em regiões inusitadas. Em Castanhal, onde a cultura cacaueira ainda é uma novidade, duas propriedades...

Novo Rótulo de Chocolates no Brasil: O Que Você Precisa Saber Após uma longa jornada de sete anos no Congresso Nacional, a Lei nº 15.404/2026, que exige a divulgação do percentual exato de cacau nos rótulos de chocolates, foi...

Mercados Agrícolas: As Últimas Movimentações do Cacau, Café e Açúcar Os mercados agrícolas têm se mostrado dinâmicos nas últimas semanas, refletindo tanto desafios quanto oportunidades para os investidores e produtores. Aqui, vamos analisar as últimas tendências nos preços do...

Em meio ao calor úmido da Amazônia e a poucos quilômetros de Belém, um evento notável na diplomacia internacional desviou o foco da agenda presidencial. No ano de 2024, em uma visita inusitada, Luiz Inácio Lula da Silva,...

Na última quarta-feira (15), o Plenário do Senado aprovou um projeto de lei que promete transformar o mercado de chocolate no Brasil. Após a sanção presidencial de Lula, o percentual mínimo de sólidos de cacau exigido para produtos...

O cacau tem um impacto fascinante em nosso cérebro, ativando simultaneamente diversos sistemas nervosos que estão relacionados ao prazer, ao humor e à recompensa. Não se trata apenas de vontade fraca: em uma pesquisa...

A Fascinante História do Cacau: Do Cacaueiro à Confeitaria O cacaueiro, a árvore que dá origem ao chocolate apreciado em mais de 100 países, tem suas raízes nas cabeceiras da Bacia Amazônica. A trajetória desse fruto magnífico se estende...

Novo Marco para a Indústria do Chocolate no Brasil Na última terça-feira (17), a Câmara dos Deputados deu um passo significativo ao aprovar um projeto que redefine os padrões de qualidade do chocolate no Brasil. Essa inovação não apenas...