Lazzarini
Economia
Sylvio Lazzarini: O Pecuarista que Transformou a Carne do Zero em Experiência Gourmet
A Revolução da Carne Brasileira: A Trajetória de Sylvio Lazzarini e o Varanda Grill
Quando Sylvio Lazzarini abriu o Varanda Grill, em 1996, o cenário da carne no Brasil era bem distinto do que conhecemos hoje. O restaurante, uma...
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