A Trajetória do Cheff Otto: Da Venda de Comida à Revolução Gastronômica nas Redes

Com apenas 23 anos, Otto Viteleski, conhecido como Cheff Otto, já é um fenômeno na gastronomia digital e na utilização estratégica da influência para gerar negócios de sucesso. Atualmente, esse jovem empreendedor acumula impressionantes 18 milhões de seguidores em seu canal de gastronomia, com mais de 100 milhões de visualizações mensais. Otto tem planos ambiciosos: transformar sua marca no “maior hub de empresas de gastronomia que emergiu da internet”.

O Início: Necessidade e Criatividade

A história de Otto começou de forma inusitada. Aos 16 anos, com o objetivo de economizar dinheiro para visitar sua namorada que havia se mudado para outro país, ele decidiu vender comida caseira de porta em porta. “Sempre gostei de cozinhar. Era o que eu sabia fazer. Comecei com molho de tomate, pesto e azeite temperado”, lembra.

Otto tem uma visão clara: “Eu não quero ser famoso. Meu foco é fazer o melhor trabalho possível e construir negócios de verdade.” Essa mentalidade o impulsionou a se destacar em um mercado competitivo.

Conversas Engajantes no Level Up

Recentemente, Otto foi o convidado especial do Level Up, um podcast apresentado por Roberto Indech, que é head de relações institucionais de renda variável da XP. O episódio explora a trajetória e as estratégias do jovem chef em aprofundar suas conexões digitais e sua marca.

Leia também: Como Igor Morais decifrou as redes sociais e elevou a Kings a uma potência nacional.

O Vídeo que Mudou Tudo: Viralização e Sucesso

Um ponto de virada na carreira de Otto aconteceu com seu quinto vídeo, que atingiu a marca de 5 milhões de visualizações. Intitulado “Ratatouille”, o conteúdo simples, que retratava a preparação de legumes assados, capturou a atenção do público. “O prato é simples, mas a forma como o entregamos agrega valor. O segredo estava na narrativa que usei”, reflete Otto.

Ele enfatiza que a comunicação é uma ferramenta estratégica poderosa. “Qualquer tópico pode ser interessante se for abordado de maneira apropriada. Finanças e gastronomia podem parecer chatos, mas a forma de comunicar é o que faz a diferença.”

Lições ao Redor da Fruta Jaca

Um exemplo emblemático de sua abordagem é o conceito de “jaca perigosa”. Otto explica: “A jaca não tem nada de especial, mas se você a chama de ‘a fruta mais perigosa do mundo’, automaticamente se torna viral.” Isso demonstra que, no universo digital, o “como” é tão importante quanto o “o que” você comunica.

• Identifique o seu público.
• Adapte sua comunicação ao nível de entendimento do seu público-alvo.

Desenvolvimento e Aprendizado Contínuo

Apesar de sua ascensão meteórica, Otto é consciente das lacunas comuns entre criadores de conteúdo. Ele interrompeu seus estudos universitários, mas agora se dedica a cursos e MBA como ouvinte para se aperfeiçoar. “O empreendedor leva tempo para entender a necessidade de se capacitar. Precisamos ser tecnicamente excelentes para competir com as grandes marcas. Meu objetivo é criar um maior hub de marcas gastronômicas nascidas da internet”, enfatiza.

Ele termina com uma reflexão motivadora: “Você não começa bom; você se torna bom. E eu não busco fama, mas sim construir algo grandioso.”

Explore o Mundo do Level Up

Para conhecer profundamente a história inspiradora de Cheff Otto e entender como ele utiliza as redes sociais para impulsionar seus negócios, não perca o episódio completo do Level UP. O programa está disponível no YouTube e nas plataformas de podcast.

Sobre o Level Up

O Level Up é um programa que traz conversas leves e informativas, conduzido por Roberto Indech, que apresenta influenciadores e profissionais relevantes de vários nichos de mercado. O objetivo é explorar como potencializar negócios por meio das redes sociais. Novos episódios são lançados toda quarta-feira, às 19h.

Leia mais: Estratégia digital impulsiona a Vizzela a um crescimento de 50% ao ano, consolidando-se como uma potência no setor de beleza.